3月5日-3月6日，豐捷杯·第七屆全國名廚烹飪邀請賽在石家莊成功舉辦。來自全國各地的200多名參賽選手在“中餐熱菜”、“創(chuàng)意涼菜”、“中式面點”三個項目中進(jìn)行“廚神爭霸”。石家莊飲食有限責(zé)任公司派出30多名選手參賽，在競技中展示了雄厚的技術(shù)實力，取得了驕人的成績。
飲食公司高度重視此次大賽，在為期一個月的時間里，各企業(yè)制定培訓(xùn)計劃，廣泛開展內(nèi)部選拔評比活動。選手們發(fā)揚工匠精神，對參賽作品進(jìn)行反復(fù)演練，力求精益求精。為體現(xiàn)中華騰飛的磅礴氣勢，以雕刻大師王玉虎為首的五名雕刻技術(shù)人員，每天工作十幾個小時，經(jīng)過五晝夜連續(xù)奮戰(zhàn)，圓滿完成了兩條高2米、長7米的騰龍和高1.5米、長7米的長城雕刻任務(wù)。擺放在大賽現(xiàn)場顯著位置的飲食公司展臺，以規(guī)模宏大、氣勢雄偉、技藝精湛被大賽組委會評為最佳展臺，被中國烹飪協(xié)會副會長兼名廚專業(yè)委員會主席孫曉春譽(yù)為“具有國際金獎水平”的展臺。飲食公司3家企業(yè)獲得最具實力團(tuán)隊獎，2家企業(yè)獲得最具創(chuàng)意團(tuán)隊獎，5名選手獲得推廣創(chuàng)意獎，18名選手獲得特金獎，12名選手獲得金獎。
本次大賽給年輕選手提供了展示才華的機(jī)會，讓年輕選手在與強(qiáng)手的切磋中，既開拓了視野，收獲了信心，又照見了不足，明確了努力方向。大家表示，要全力以赴，努力提升自己，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
